Шаг за шагом рассказываем, как приготовить вкусные голубцы с кислой капустой и пшеном. Вам понадобятся капуста квашеная, пшено, морковь, репчатый лук, подсолнечное масло, сметана, перец черный молотый и соль. Подготовьте начинку, заверните ее в капустные листья и готовьте голубцы до готовности. Подавайте сметаной.